Windows10ですが、photoshopCS6の表示が小さくなって大変困りました。
探した結果、素晴らしいサイトさんに・・・
IllustratorやPhotoshop(CS6)をHiDPI対応させる

上記は説明に英語が混ざるため、日本語オンリー的にはこちらのサイトさんを見させていただきました。
Windows10 Creators Updateの新機能!高DPI設定でのデスクトップアプリの表示を改善

アドビのソフトがどこにあるかわからなかったので、デスクトップ左下「ここに入力して検索」のところにPhotoshop.exe」と入力、検索結果を右クリックして「ファイルの場所を開く」で開いた後、ファイルを右クリックし、「プロパティ→互換性→高DPI設定の変更→高いDPIスケールの動作を上書きしますにチェック→システム(拡張)」と選択したら、うまくいきました。
参考させていただいたサイトさん、ありがとうございます!

ちなみに自分メモ。
デスクトップ左はじ歯車→システム→バージョン情報で32bitか64bitか確認できる。

やっとうまくいったので、内容に。
スクーの授業で、有名な本の著者が先生をしているので、こちらを見ました。

Photoshopで学ぶ、一生使える色調補正

Photoshopで写真や画像のリサイズは超簡単です

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